Sobre la isla de Pag
La isla de Pag está situado entre la isla de Rab, Oliba y Vira, cerca de la orilla. En la superficie de la 286,6 km2 es una de las mayores islas del Adriático, tiene su 270 km prima costa rocosa, isla con la costa más larga en el Adriático, llena de bahías, bahías y playas. Pag Island es conocida como una de las islas más soleados del Adriático con más de 2500 horas de sol al año. La temperatura media anual es de 15 grados Celsius. cada, incluso unas pequeñas pendientes bahía suavemente hacia el mar y tiene una playa de arena fina con, casi arena cristal. Existen grandes diferencias entre la parte oriental y occidental de la isla. La parte oriental, hacia la tierra tiene una empinada, aspecto robusto, decorado con numerosas crestas altas, y la parte occidental es mucho menor, más verde y más cómodo.
Pag, en Croacia, es un gran atractivo para todos los nuevos clientes debido a su belleza que hace que sus asentamientos, conocidas atracciones turísticas como la ciudad de Pag y Novalja, El lugar está ubicado en el norte de la isla. Ambos lugares ofrecen hermosas playas y una gran variedad de eventos deportivos y de entretenimiento, pero son muy diferentes. Mientras que el gobierno de la ciudad de Pag tranquila y ambiente familiar con énfasis en lugares de interés cultural, Novalja es especial por su vida nocturna y fiesta. espectáculos musicales en la playa Zrće en Novalja son probablemente el partido más popular en Croacia y en esta parte de Europa, Prueba de ello es lo que atrae cada año más y más visitantes de todo el mundo. O el casco antiguo, cuyas ruinas se pueden visitar en el sur del actual centro de la ciudad y desde la parte superior de la colina que aloja disfrutar de la vista de Pag y sartenes.
Las estrechas calles de Pag ricas en monumentos del patrimonio cultural, sino también las tiendas que ofrecen productos tradicionales y tabernas donde se puede disfrutar de la ciudad specijalitetima.Za local de Pag está conectada con sal curso, que se encuentra en las salinas producidas desde la antigüedad - en un documento de 999. La primera producción mencionada de sal en Pag.
Otro producto tradicional es de encaje de Pag, Esto es debido a su singularidad se incluyó en la lista de la UNESCO del patrimonio cultural mundial.
- queso de Pag
En el proceso de fabricación del queso conservado la vieja tecnología liburian. El proceso consiste en el ordeño, cuajarse y maduración. El ordeño de ovejas comienza en enero. quesos de oveja son de primera, respectivamente, hace que un método de mezcla especial con la llamada cuajo, con un ligero calentamiento. Después de que la leche se convierte en un especial, muy gruesa gachas lechoso, de la que se extraen grumos blancos y poner en moldes. A partir de los restos de suero de leche. Después de que los coágulos de leche se introduce en moldes, Es un tiempo específico sostenía en salmuera, ¿Cuál es el nombre de agua muy salada. A continuación, el queso de discos, Pesada 2:00 a 3:00 kilogramos, colocado en especial, prostorije con el ceño fruncido, en los estantes de madera, en el que el proceso de maduración de los pasos de queso. Lo más queso madura es mejor. La venta se pueden encontrar dos tipos de queso. Son quesos jóvenes y mayores.
Pag de 16. salinas septentrionales del siglo en Croacia. En la ciudad de Pag hay enormes almacenes de piedra de sal – Prosika. Nueve metros de largo de piedra 38, y la amplia 12 metros. hoy, desafortunadamente, No servir a su propósito. Solana Pag es el mayor productor de sal marina en Croacia, y su producción se basa en una tradición milenaria de la producción de sal en la isla de Pag. La tecnología de producción de sal utiliza ventajas naturales de la zona que se, con un ambiente limpio y una gran cantidad de días soleados, caracterizado por un viento favorable – por lo tanto Pag sal su calidad es uno de los mejores en Europa y en todo el mundo.
Pag es ampliamente conocido por sus encajes, cuya mano se mantuvo durante siglos. Cada encaje es un artículo único, El proceso lento y exigente vive hoy en las calles de la ciudad vieja