• O Pagu

    Ostrov Pag je jediný chorvatský ostrov, který je rozdělen mezi dva kraje.

O ostrově Pag

Ostrov Pag se nachází mezi ostrově Rab, Oliv a Vira, v blízkosti pobřeží. S rozlohou 286,6 km2 je jedním z největších ostrovů v Jaderském moři, měl 270 km syrové skalnaté pobřeží, ostrov s nejdelší pobřežní čárou na Jadranu, plná zátok, zátoky a krásné pláže. Ostrov Pag je známý jako jeden z nejslunnější ostrov v Jaderském moři s více než 2500 hodin slunečního svitu ročně. Průměrná roční teplota je 15 stupňů Celsia. každý, Dokonce i malé bobkový svahy jemně směrem k moři a má písečnou pláž s jemným, Téměř krystal písek. Existují velké rozdíly mezi východní a západní částí ostrova. Východní část, čelem k zemi má strmé, robustní vzhled, zdobené četnými vysokými hřebeny, zatímco západní část je mnohem nižší, zelenější a mnohem příjemnější.


Pag v Chorvatsku, je velkým lákadlem pro všechny nové hosty, protože jeho krásy, což činí jejich osad, Známé turistické atrakce, jako je město Pag a Novalja, Místo se nachází v severní části ostrova. Obě místa nabízejí krásné pláže a širokou škálu sportovních a zábavních, ale jsou velmi odlišné. Zatímco město Pag vlády a klidnou rodinnou atmosférou s důrazem na kulturní památky, Novalja je speciální pro jeho noční život a party. Hudební brýle na pláži Zrće v Novalji jsou pravděpodobně nejpopulárnější stranou v Chorvatsku a tato část Evropy, Důkazem toho je, že každý rok přitahuje stále více návštěvníků z celého světa. Nebo staré město, jehož ruiny lze navštívit jen na jih od současného centra města a od vrcholu kopce, který je hostitelem vychutnat výhled na Pag a pánví.

Úzké uličky Pag bohaté na kulturní památky dědictví, ale i obchody nabízející tradiční výrobky a taverny, kde si můžete vychutnat místní specijalitetima.Za město Pag je spojen se samozřejmě solí, který je v solných děl vytvořených od starověku - v dokumentu z 999. První zmíněný výroba soli v Pag.
Dalším tradičním výrobkem je Pag krajka, který je díky své jedinečnosti zapsán na seznamu světového kulturního dědictví.

  • sýr

Paški sir je gastronomski specijalitet otoka Paga

V procesu výroby sýra zachovány staré liburian technologie. Tento proces se skládá z dojení, srážet a zrání. Dojení ovcí začíná v lednu. Sýry z ovčího mléka jsou první, příslušně, přes speciální proces smíchání s tzv syřidla, s mírného zahřívání. Poté, že mléko se převede na speciální, Velmi hustá mléčná kaše, , které jsou odstraněny z bílé hrudky do forem. Od pozůstatků syrovátky. Po sraženiny mléka do forem, To byl nějaký čas držel ve slaném nálevu, což je velmi slaná voda. Poté se disky sýr, Heavy 2:00 do 3:00 kilogramů, umístěny ve speciálních, zamračeně prostorije, na dřevěných policích, kde sýr prochází procesem zrání. Jako sýr zraje déle, je lepší. Na internetu můžete najít dva druhy sýrů. Jsou mladí a staří sýr.

  • Paška sol
  •  

    Pag 16. století nejsevernější solné pánve v Chorvatsku. Ve městě Pag existují obrovské kamenné sklady sůl – Prosika. Devět z kamenných chodeb dlouhá 38, a široká 12 metry. dnes, bohužel, neslouží svému účelu. Solana Pag je největším výrobcem mořské soli v Chorvatsku, a jeho výroba je založena na tisíce let starou tradici výroby soli na ostrově Pag. Technologie výroby soli používá přírodní výhody oblasti, která, s čistým prostředím a mnoho slunečných dnů, vyznačující se tím, příznivým větrem – Takto Pag sůl její kvalita patří mezi nejlepší v Evropě a ve světě.

  • Paška krajka
  • Paški sir je gastronomski specijalitet otoka Paga

    Město Pag je známý pro své krajky, jehož ručně vedená po staletí. Každá krajka je jedinečná položka, Pomalý a náročný proces žije dnes v ulicích starého města

    obrazárna

    Místa dobrého jídla